화양연화

먹고 싶은 게 많은 그가 중국에서 즐겨 먹던 양갈비를 언급했다. 양갈비 하면 자신 있는 곳이 있었다. 이웃 최고씨의 블로그 덕분에. all-that-review.tistory.com/23 램랜드 마포 '양고기의 풍미가 폭발한다' 오늘 리뷰할 맛집은 마포구에 위치한 입니다. #램랜드 는 이름만 봐도 아시겠지만 양고기 전문점입니다. 라는 이름을 달고 삼겹살을 팔진 않겠죠. 그럼 양고기 전문점 마포 양갈비 맛집 양고기 맛집 누린내 안남 나는 양고기를 좋아한다. 그래서 램랜드는 특별하다. 마포구 대흥역에서 도보로 10분정도 한강방향으로 내려가면 램랜드가 있다. 주차도 가능하다. 메뉴는 다양한데 삼각갈비와 전골 두 가지�� all-that-review.tistory.com 포스팅 천 개에 빛나는 최고씨는 진짜 맛..

초피의 얼얼한 맛 '마', 고추의 매운 맛 '라'를 더한 麻辣(málà), 마라는 나의 소울 푸드이자 인생 음식이다. 첫입만으로 운명임을 알아봤다. 그날은 근무하던 대학교의 졸업식이 있어 근처 식당들이 북적였다. 한정된 점심 시간 안에 식사를 마치고자 자리가 있는 아무 식당에나 갔는데, 그곳이 바로 마라탕 집이었다. 마라탕은 충격적일 정도로 맛있고 뜨거웠다! 하지만 가게가 잘되고 바빠지자 예전의 맛을 잃어버린 그곳에 몇 번의 실망 후 발길을 끊었다. 그 뒤로는 중국 유학파인 대학원 동기 오빠와 중국에서 친했다던 형(잘 지내시죠...?)이 사장으로 계신 사당 에서 맛있는 마라와 여타의 중국 요리들을 맛봤다. 낮에도, 밤에도 가기 좋은 가게였다. 지인이 마라 소스를 선물해줘서 라면, 찌개 등 어디에나 넣어 ..

비가 오다 안 오다를 반복하던 날, 야외에서 고기 구워 먹는 느낌을 낼 수 있는 정육 식당 과천 을 방문하였다. 주의: 저녁에 가면, 드문 인적과 적막함에 놀라서 '아, 길을 잘못 들었나?' 할 참에 뜬금없이 주차되어 있는 차들의 행렬과 함께 특유의 와글와글함이 펼쳐지니 놀라지 말 것. 이곳은 오후 8시 30분까지 주문할 수 있다고 확인 받고 그 시각 전까지 맞춰 갔는데, 막상 가니까 고기가 없다고 하여 택시에서 내리자마자 다시 택시를 잡아 돌아갔던 슬픈 기억이 있는 곳이다. 이번에 처음으로 착석해보니까, 너무 바빠서 직원이 한 사람 한 사람에게 친절하게 응대하기는 물리적으로 불가능해 보였다. "지평 막걸리 한 병이요!"를 한번에 알아듣기만 하셔도 감사해야 했다. 개인적으로 좋아하는 분위기는 아니었다. ..